Sunt o sursă bună de triptofan, un aminoacid pe care organismul îl folosește pentru a produce serotonină și melatonină, ambele fiind implicate în reglarea somnului.
În plus, nucile conțin melatonină, un hormon care reglează ciclul somn-veghe. Aceasta funcționează mână în mână cu magneziul, care este, de asemenea, prezent în acest produs.